『鮭とキノコの豆乳パスタ』 をつくってみた

どうもToTsujiuchiです。

鮭とキノコと豆乳とホウレンソウがあまっていたので、

食べログを参考に『鮭とキノコの豆乳パスタ』をつくってみました。

材料は（２人分）、

・鮭　２切れ

・シメジ　１パック

・エリンギ　１パック

・豆乳　500cc

・ホウレンソウ　１袋

・固形コンソメスープ　２個

・パスタ　300グラム

つくりかたは以下の通り。

【フライパン】

①水洗いした鮭を焼き、ほぐして骨と皮をむく

②豆乳を投入し、切ったシメジとエリンギとホウレンソウを投入

③コンソメスープを入れてしばらく温めておく

【お鍋】

④パスタをゆでて、③に投入する。

簡単♪

食べるときは少し途中で味い飽きてきたので、

ブラックペッパーをかけて食べました。

今日もおいしく満腹になりました。

（上記の量はわりと多いです笑）